Pesce congelato (Alcuni prodotti)

Prodotti › Dettaglio › Pesce congelato

Lo sapevi che dopo l’ostrica e le cozze, la cappasanta è il terzo mollusco più consumato al mondo!?!
Le possiamo trovare nel mediterraneo, in Normandia, In Bretagna , in Scozia, in Irlanda ed in Inghilterra, la condizione essenziale è che i mari siano arenosi o sabbiosi e ricchi di detriti.
Il modo più semplice per cucinare la polpa di cappasanta? Una volta scongelate condisci le cappasante con pan grattato prezzemolo, aglio e via nel forno nella loro conchiglia, precedentemente lavata. Le conchiglie si possono comprare vuote a parte, utilizzarle come contenitore per la cottura e riutilizzarle in cucina.